隔水蒸:将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,需要加热8~10分钟,就能将粽子热透。
微波炉加热:先在微波炉蒸笼里加入适量清水,将粽子放进去,使水没过粽子,这样能保证粽子均匀受热。微波炉选择快速加热键或者是高火键,加热5分钟左右即可。
煎锅煎热:选用不粘锅的煎锅,加入适量的食油到锅里,并将其烧热;将粽子切成厚块,放进锅里,用慢火将粽子的两面都煎成金黄色,就可以食用了。但是,这种煎熟的粽子比较油腻,而且不适合上火的人群食用。
温馨提醒:新鲜的熟粽子如果直接裸露在高温的环境下,是非常容易霉变的,所以熟粽子应该尽快的加热食用完,吃不完的也要采用适当的方法进行保存,在食用之前,可以闻闻粽子是否有异味或者是表面是否有霉,如果有,说明其变质了,不宜再食用。另外,粽子在加热的过程很容易出现中间没热的情况,如果粽子中心的温度很低,而且里面的物体是呈松散的状态的话,则最好不要直接食用,还需要再加热,不然容易引起肠胃的不适。粽子需要加热透才能食用,可以将其包裹的叶子去掉,采用隔水蒸的方法接着加热。
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