1、补充营养:海带中含有蛋白质、胶质、纤维素、脂肪等多种矿物质,而鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等多种维生素,一起食用可补充人体营养,起到强身健体的作用。
2、增强免疫力:鸡蛋中的蛋黄,含有大量的卵磷脂,可以促进肝细胞的再生,提高人体血液中的蛋白量,从而加快机体的代谢功能,而海带中本身含有比较丰富的蛋白质,两者一起食用,可增加自身的免疫功能。
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