1、准备韭菜清洗干净沥干水分。
2、准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。
3、准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分。
4、虾仁剁碎放入盆中。
5、加入花椒粉,五香粉,盐,姜末,海鲜酱油,香油搅拌均匀。
6、加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀。
7、韭菜切末(只用切不用剁)。
8、加入虾仁鸡蛋馅中。
9、加入玉米油,鸡精搅拌均匀即可。
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