虾是海洋中的最为常见的生物之一,也是餐桌上最为常见的海鲜,它以鲜美清甜的肉质吸引着无数吃虾爱好者,甚至还有人为全世界各种各样的虾做了排名,今天就跟着小编一起来瞧一瞧都有哪些名虾上榜了吧。
1.澳洲龙虾
2.新西兰海鳌虾
3.西班牙红虾
4.加拿大牡丹虾
5.北极甜虾
6.马达加斯加虾
7.阿根廷红虾
8.泰国老虎虾
9.法国蓝龙虾
10.基围虾
澳洲龙虾简称为澳龙,这种龙虾盛产于澳洲,比起其他龙虾,它的身体通红,爪为金黄色,坚硬的外壳下是肥美壮硕的肉质,在全球各地都非常受欢迎,是顶级海鲜的代表。
新西兰海鳌虾也叫南极海鳌虾,生活在新西兰与南极的深海水域,水质清透,纯天然无污染,是十分优质的食材。
西班牙红虾的色泽鲜红诱人,有专家称这是全世界最好吃的红虾,可惜它的产量有限,一般只在西班牙供应,物依稀为贵,所以价格也比较高。
加拿大牡丹虾是全世界的虾中极品,它的身体呈红褐色,虾身亦有斑点,在加拿大西部的深水区可常见它的身影,是非常适合做刺身的食材,但只有在高级餐厅才能吃上一口。
这是一种野生的北极虾,盛产于北冰洋和北大西洋海域,它们常年适应了北极冰冷的海水,所以生长速度也相对缓慢,但体型较小,肉质紧实,吃起来有着淡淡的清甜味。
马达加斯加虾生长在印度洋南部,这里四季温和凉爽,气候宜人,因此海鲜资源也相当丰富,养殖业十分发达,许多人会去那里享受海鲜盛宴。马达加斯加虾有着下虾中香奈儿的美称,它高贵的标签下是香甜多汁的口感,曾获得了法国农业部渔业部颁发的红色质量认证。
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阿根廷红虾是一种野生深海大虾,它们生活在阿根廷南部的海域,只能远洋捕捞,最大的特点是体型肥大,色彩鲜红,肉质也很细嫩,所以很受欢迎。
泰国老虎虾以其巨大的体型和身上有形似老虎的斑纹而得名,在越南、菲律宾、马来西亚和太多等地可常常见到老虎虾,它的肉质甜美且有弹性,所以也成为了西餐厅厨师钟爱的海鲜食材。
蓝龙虾一般分布于欧洲海岸和英国海岸,法国最多,所以得名法国蓝龙虾,在法国的布列塔尼,这里海水常年在22摄氏度左右,培育出了美艳梦幻的宝蓝色龙虾,但这种龙虾平均一百万只才出一只,广受法国饕客追捧。
提起基围虾,想必大家都不陌生,这是在我国最受欢迎的海鲜,可以说家家户户平时吃饭常常都少不了它,它广泛分布在我国山东半岛的沿岸水域,壳薄体肥,含有丰富的蛋白质,用水烫熟了再蘸酱就能吃。