每到了夜晚,食物们纷纷露出了丑陋的嘴脸,什么烧烤、串串、炒饭、小龙虾,勾引着我们犯罪,虽说夜宵吃了胖十斤,但每当看到夜市中人头涌动的画面,都会不自觉的流下泪水,大家都这么努力,不跟着一起吃简直就是隐形的犯罪,本站为大家带来成都最受欢迎的夜市美食排名,一起来看看吧~
1.炒面
2.烧烤
3.钵钵鸡
4.串串香
5.麻辣兔头
6.煎饼果子
7.冒菜
8.锅巴土豆
9.豆花
10.铁板豆腐
一碗咸香的炒面,是夜市里面最精髓的一道美食,虽然它随处可见,但它在我们的心里,永远是饿了时候的第一选择,夜市里面的炒面师傅,一个晚上就要卖上几十甚至上百份炒面,手艺可谓是炉火纯青。
来到了夜市怎么能不吃烧烤呢,将各式各样的蔬菜和肉,放在炉子上炭烤,加上各种佐料和辣酱,几个好朋友聚在一起,吃着香喷喷的烧烤,喝着小酒,互相谈天说地,好不快活。
钵钵鸡是成都非常出名的小吃,一说到成都美食,就会想起它,它在成都的夜市中也非常的常见,将各种食材都串到一根根竹签上,顾客可以自由的选择自己想吃的食物,然后将这些竹签放入到调制好的酱料容器中,吃起来非常的方便。
串串香和钵钵鸡有异曲同工之处,都是用竹签将食材串起来,不同的是,串串香需要自己放入到火锅底料中,等熟了之后拿起竹签就可以吃了,比起钵钵鸡,它更适合和亲朋好友们一起去吃。
据说成都人每年都要吃掉2亿只兔子,还被网友戏称,没有一只活着的兔子能走出四川,麻辣兔头在成都夜市的销量非常好,虽然听起来有点恐怖,但是吃起来真的是非常劲道,辣味十足。
煎饼果子也是一道在夜市中销量非常好的美食,它的制作方式非常的简答,只需要将面粉糊在锅底上,然后根据自己的喜欢,放入鸡蛋、生菜、考肠等,将其摊好,卷在一起即可,能拿在手上边走边吃。
冒菜的起源就来自于成都,是成都的一道特色美食,可以根据自己的个人爱好,选择自己喜欢的蔬菜、豆制品和肉类等,然后将其混合在一起,加入独特的酱料搅拌,在成都夜市中你可以看到几乎每人手上都提着一道冒菜。
锅巴土豆是一道制作简易、非常常见的小吃,他只需要用到土豆和一些调料品即可,所以在夜市中和路边可以经常看到卖锅巴土豆的小摊,尽管材料简易,但是吃起来却唇齿留香,又便宜又好吃。
当夜市里面油腻的东西吃多了,可以来上一碗清爽的豆花,一口下去,爽滑的豆花随着食道划入到胃里,甜甜的豆花味能消除嘴里的油腻,而豆花因为饮食差异,也分为咸豆花和甜豆花。
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铁板豆腐是一道非常好吃的夜市美食,将白嫩爽滑的豆腐放在铁板上煎烤,待至两面金黄,再放入胡椒粉、辣椒粉和各种调料,起锅时撒上一道葱花,煎好的豆腐外酥里嫩,一口下去唇齿留香。