民以食为天,古往今来,许多美食和料理都在历史上刻上了深刻的足迹,我们在奔赴美食的道路上从未停滞脚步,中国的八大菜系,还有各大路边摊的小吃,中国人对于吃这方面可是半点不含糊,本站今天为大家带来的是哈尔滨这座城市的美食,让我们一起来看看哈尔滨最受欢迎的小吃排名吧~
1.哈尔滨红肠
2.秋林大列巴
3.东北大拉皮
4.马迭尔冰棍
5.老昌春饼
6.辣炒羊蝎子
7.亚沟粘豆包
8.老鼎丰糕点
9.张飞扒肉
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10.蒜苔羊排
哈尔滨红肠是哈尔滨最具有代表性的一种香肠,它是由俄罗斯的红肠而改编而来,粗大、肥美的香肠呈褐红色,不管是切片吃还是炒着吃都非常美味,微微的烟熏味提升了整个肉类的味道。
秋林大列巴也是哈尔滨十种最受欢迎的特产之一,它的外形是一块非常大的面包,优点是非常的耐储存,特别是在气温非常低的哈尔滨,一块大列巴能放一个多月,将它当做主食吃非常的管饱。
东北大拉皮的形状有点类似于凉皮,和凉皮不同的是,它的颜色更接近于透明,因为它是由土豆的淀粉水慢慢加热形成的,所以吃起来不仅非常劲道,还有一股清甜的的味道。
马迭尔冰棍是哈尔滨最具有代表性的一种冰棍,不管是在夏天还是冬天,哈尔滨人都喜欢吃上一根,这种冰棍不添加任何膨化剂,使用的都是纯天然的鸡蛋和牛奶,所以吃起来奶香味十足。
老昌春饼是一种非常好吃的卷饼,吃起来非常的方便,只需要把菜料卷入到做好的面皮中就可以吃了,不同的是,老昌春饼的面饼是筋饼,吃起来非常的有嚼劲,口感非常好。
辣炒羊蝎子是一道非常美味的菜肴,也是哈尔滨非常有特色的一道菜,它由羊蝎子作为食材的主料,放入各种香料和配料,爆炒而成,肉质鲜美,咸辣香三种滋味包裹于其中。
亚沟粘豆包是一种主要由糯米做成的豆包,是哈尔滨的最具代表性的特产之一,豆包香甜可口,软糯适中,小小圆圆的豆包外表可爱,一口咬下去,满是糯米的香味,非常的好吃。
老鼎丰的糕点是出了名的哈尔滨老字号,不仅仅是在哈尔滨非常有名,现在正逐渐发展为连锁,糕点的种类多种多样,还有真空包装的食品,特别是老鼎丰的月饼,在全国各地都非常有名。
张飞扒肉是哈尔滨一道非常受欢迎的小吃,虽然店铺很简陋,但是许多人开着车长途跋涉都要吃上这一口正宗的张飞扒肉,它的肉质非常肥美,酱汁浓郁,吃起来肥而不腻。
蒜苔羊排是哈尔滨非常有特色的一道烧烤小吃,在吃烧烤的时候是必点的一道菜品,它将肥美的羊排和蒜苔完美的结合,羊排上的油脂与蒜苔的清香,完美的相结合。