哈尔滨是一座非常美丽的城市,它有着冰雪之城的美称,这与它独特的地理位置有关,它的经度和纬度都在地球的北方,所以气温常年都很低,这也造成了它的美食和特产都有着关于北方粗犷的独特魅力,本站今天为大家带来了哈尔滨最值得买的特产,感兴趣的小伙伴们可以一起来看看~
1.哈尔滨红肠
2.秋林大列巴
3.冻梨
4.马迭尔冰棍
5.哈尔滨啤酒
6.猴头菇
7.亚沟粘豆包
8.老鼎丰糕点
9.张飞扒肉
10.玉泉酒
哈尔滨红肠是哈尔滨非常有特色的特产,也是哈尔滨最受欢迎的小吃排名中的一名,哈尔滨的红肠味道鲜美,不管是炒着吃还是蘸着酱料吃,都非常的好吃,红肠香又酥脆,一口咬下去还有淡淡的烟熏香味。
秋林大列巴是一种老少皆宜,耐放耐存的面包,它是由俄罗斯传过来的,因为俄罗斯和哈尔滨的距离比较近,所以传统工艺得到了很好的传播,这种面包外形非常的大,一整块面包能吃上许久。
冻梨是一种将梨这种水果完全冰冻之后的产物,非常符合哈尔滨的气候文化,通过冰冻的方式,将梨的水分变成冰沙,在夏天,一口咬下去,水果的清甜加上沙冰的冰凉感,能够很好的解暑。
马迭尔冰棍是有着百年历史的一个冰棍品牌,冰棍的制作方式相对来说没有那么复杂,主要着重于牛奶和鸡蛋融合在一起的奶香味,没有任何色素的添加,吃起来就是清甜的奶味。
哈尔滨啤酒现在已经形成了一个很大的规模,它有着专门的生产基地,还有着注册的商标品牌,哈尔滨啤酒的原料使用的是优质的小麦,然后经过特殊的处理方式,形成浓郁的酒香味,喝了之后回味无穷。
猴头菇是哈尔滨非常珍贵的一种特产,它是由一种真菌衍生而出,它的身体有着毛茸茸的绒毛感,非常的像猴子的头,所以被叫做猴头菇,它的味道鲜美,而且有医用价值,不管是做成菜肴还是滋补都是非常好的。
亚沟粘豆包被认定为哈尔滨的国家级地理标志产品,有着非常悠久的历史,所蕴含的时代意义也非常的深刻,整个豆包看起来就像小小的圆球,颜色是米黄色,软糯可口的糯米在嘴里非常的有黏附感。
老鼎丰的糕点在我国已经形成了一道品牌效应,不断扩大的包装食品,成为了人们过节送礼必备的一道美食,老鼎丰在哈尔滨已经有着100多年的传承了,其制作的糕点酥软可口,香味四溢,非常的好吃。
张飞扒肉是哈尔滨非常好吃的一道美食,它是由一大块一大块鲜美肥嫩的牛肉制作而成,加入店家传承了许久的独特配方,让整块肉吃起来肥而不腻、满口生津,是非常值得带回去给亲朋好友品尝的一道特产。
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玉泉酒也是哈尔滨的一个国家级地理标志产品,玉泉酒的原料选用的都是最优质的小麦,随后经过蒸馏加工,然后放入老窖珍藏,玉泉酒的口感非常的厚重,因其自然发酵的缘故,喝起来还有一股绵长的滋味。