东北大酱是我国东北地区一种特有的传统酱料,历史可以追溯到隋唐时期,它是以大豆为主原料制作而成,在东北是每家必备的一种酱,那么今天本站就来盘点一下东北大酱的品牌,一起来看看排名前十的大酱牌子是哪些吧!
1. 许氏
2. 香其
3. 关东杨家酱
4. 营口大酱
5. 金刚山
6. 船老大
7. 升元
8. 科沁万佳
9. 田野泉
10. 老恒和
许氏的东北大酱作为知名的东北大酱品牌之一,已经有多年的历史,在东北地区具有很高的知名度,黑龙江双城市东阳酱菜厂生产,做工细致,口味正宗。
香其品牌隶属香其酱业,在哈尔滨、黑龙江地区拥有多家子公司和加工工厂,专业生产包括豆酱在内的各式调味酱料,并参与国内黄豆复合调味酱行业标准起草。
关东杨家酱,黑龙江集贤县杨老辣食品加工有限公司旗下品牌,是一家知名的专业黄豆类酱料生产商,不论是生酱还是熟酱有着浓郁纯正的口感。
营口大酱是一个历史比较悠久的调味品品牌,营口大酱酿造有限责任公司成立于1942年,拥有大酱、甜面酱、腐乳、酱油等众多产品品类。
金刚山,吉林省著名商标,是延边金刚山食品股份有限公司旗下品牌,是风味泡菜和佐餐酱料龙头之一,公司旗下的延边辣白菜拥有国家批准的地理标志保护。
船老大作为东北大酱知名品牌之一,是海宇公司旗下产品,是东北地区最大的调味品品牌,在原料选择和生物发酵技术上坚持走在行业前列,且通过了国际的相关食品安全认证。
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升元品牌隶属哈尔滨新世纪食品有限公司,公司成立于1993年,是黑龙江和吉林地区最大的从事蔬菜腌渍食品的企业,旗下生产的酱菜和大酱受到广泛好评。
科沁万佳品牌隶属内蒙古科沁万佳食品有限公司,公司作为国家农业产业化重点龙头,专业从事复合调味料、大豆酱系列产品、方便食品等。
田野泉品牌隶属吉林省田野泉酿造有限公司,公司前身一直是专注于野酱菜生产的工厂,如今田野泉在大豆酱及其系列产品上成为行业内的领先。
老恒和是中华老字号品牌,历史可以追溯到清代,如今的湖州老恒和酿造有限公司专业制造酱料、腐乳、黄酒等食品,坚持古法酿造工艺并拥有多项专利,还是中国十大米醋品牌之一。