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鸡焖黄鳝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-28 17:06

　　1、鸡肉杀好切好放少许盐腌制10分钟。

　　2、杀好黄鳝备用。

　　3、起油锅把黄鳝炸一下。

　　4、另起锅，锅内放水烧开加入黄酒、葱、老姜。

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　　5、腌好的鸡肉洗好放入锅内炖10分钟。

　　6、炸好的黄鳝放入锅内炖10分钟，加入调味料即可出锅。

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