沈阳作为一座历史文化名城,各种名胜风景和特产美食众多,当然有许多老字号饭店尤其出名,今天本站就来盘点一下沈阳的那些百年老字号饭店,快来一起看看下次去沈阳要到哪里吃吧!
1. 明湖春饭店
2. 鹿鸣春
3. 洞庭春
4. 宝发园
5. 辽宁宾馆
6. 八大碗
7. 老边饺子
8. 马家烧麦
9. 杨家吊炉饼
10. 李连贵熏肉大饼
明湖春饭店创于1919年,是由蒙古人创立的饭店,由京城的名厨在该店掌勺,精通全国各地的菜式和做法,吸引了众多的食客,被称为沈阳三春之首。
鹿鸣春创建于1929年,自开店以来接待了无数的名人名流,开张第一天的宴席上就有张学良少帅,鹿鸣春的菜式可以说包含了山珍海味和经典辽菜,名气很大。
洞庭春作为沈阳的百年老字号之一,与明湖春、鹿鸣春并称为三春,同样是在当时名声大噪的饭店,张作霖也曾在洞庭春吃过宴席。
宝发园创立于1909年,该饭店以熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子这四道菜为招牌的拿手好菜,连张学良吃完也赞不绝口,因此不论是平民百姓还是达官贵人来了都要点。
辽宁宾馆建成于1927年,当时是专门接待政务人员的国宾馆,曾接待过我国及别国的重要领导人,是经国家认定的历史文化宾馆,也是著名的辽菜老字号。
八大碗是地道的老沈阳特色的东北菜馆,不论是装修还是菜式都透出纯正的东北味,而且对于食客来说还特别实惠,每个菜的量都很足,是外地游客必须的饭店。
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老边饺子是一个有着一百八十多年历史的传统美食老字号,从清朝时期的一个小小的马架子小房开始做起,到如今已成为颇有知名度的沈阳名小吃。
马家烧麦起源于1796年,是沈阳历史最久的回民餐馆,沈阳十大小吃之一,它家的烧麦制作精良、外形好看、口味独特,已经成为沈阳特别出名的老字号回民小吃店。
杨家吊炉饼最早是由河北人在吉林创立的,1950年第二代传人挂上了杨家吊炉饼的招牌,多年以来以杨家吊炉饼和特制的鸡蛋糕闻名于沈阳和东北各地。
李连贵熏肉大饼最早创立于清代,这种大饼是用专门的药膳配方炮制,香气和口感都是一绝,因此成为沈阳市百年兴盛的饭店之一。