番石榴红心和白心的味道都是差不多的,大家可以根据自己的喜好进行购买。那么番石榴的糖分含量高不高呢?番石榴可以让糖尿病患者食用吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
番石榴含糖量不高。每100克的番石榴中含有约14.2克碳水化合物,含糖量为7.9克,番石榴是属于糖分含量不是很高的水果之一,一般人群皆可食用。番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、 水果沙拉、派、 布丁、 冰激凌、 优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
糖尿病患者可以吃番石榴,番石榴含有大量的铬元素,由于铬是帮助胰岛素增强胰岛素敏感性的作用,所以对于糖尿病患者而言,吃番石榴是比较有利的。番石榴食用的过程中要注意,如果血糖控制得不好,不建议患者吃水果,可吃不升高血糖的食物,包括黄瓜、西红柿。当血糖控制在正常范围时可以吃番石榴,还可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、火龙果、百香果。
是,番石榴的别名是芭乐。果面黄色稍带红点,皮薄,果肉淡黄色、汁多、味甜,果实处暑前成熟。外表看起来有点像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时也有的呈淡红色,但少见。味道酸甜,带有一股涩味。番石榴浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对石榴要小一些。番石榴肉质粗硬,咬起来是硬的。番石榴是像吃苹果、梨一样地咬,而石榴是把他扒开,吃里面一粒粒的小果子。而且,番石榴的外皮是可以吃的。
番石榴吃起来肉质比较柔软,味道酸甜多汁,但是它带有一股香甜的类似青草的香味,有的人很喜欢,但是有些人觉得这种气味难以接受。番石榴虽然口感比较特别,但是它含有丰富的营养成分,并且比较容易被人体所吸收利用,所以番石榴是可以直接吃的,对于不太能接受番石榴味道的人,可以选择其他方式食用。
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