说到山东小吃你能想到什么?第一时间想到的应该是山东煎饼,其实山东除了煎饼还有很多让人垂涎欲滴的山东名小吃。小编盘点了山东十大小吃,这些山东小吃可是山东地地道道的风味美食。
1.青岛大包
2.莱芜烧饼
3.枣庄菜煎饼
4.潍坊肉火烧
5.清油盘丝饼
6.济南拔丝山药
7.签子馒头
8.青岛锅贴
9.周村烧饼
10.甏肉(bng ru)干饭
山东人喜欢吃面食,所以山东人对皮薄、肉嫩、味鲜的青岛大包简直爱到了心里,到处可见排队买青岛大包的场景。
莱芜烧饼简直就是喝羊肉汤的绝配小吃,在山东和羊肉汤就必须配上一个撒满了芝麻的、香香酥酥的莱芜烧饼。
枣庄菜煎饼是山东人非常喜欢吃的一种大众小吃,菜煎饼其实做法非常的简单就是将杂粮、蔬菜、面粉、鸡蛋混在一起,摊熟就可以了。
潍坊肉火烧是非常出名的山东传统名小吃,离火烧店几里路就可以闻到火烧传出来的香味。
清油盘丝饼是山东济南的一种传统小吃,是很多宴会上必备的点心,清油盘丝饼吃起来酥酥脆脆的,香而不油。
济南盛产山药,所以济南人民将山药的料理发挥到了极致。拔丝山药可以说是济南人民逢年过节必备的一道菜品。
签子馒头是一个历史非常悠久的山东小吃,是山东人过年必备的小吃。签子馒头还有签子馍馍、尖馍馍等多个称呼,隔一个村庄可能叫法就不一样了。
青岛十大必吃美食之一,青岛锅贴外焦里嫩、色泽金黄,是青岛名副其实的名小吃,在中国很多小吃街都必有一家卖青岛锅贴的店铺。
大名鼎鼎的周村烧饼是山东已经出口的名小吃之一,周村烧饼源于汉代,是用小麦粉、芝麻、白砂糖制作而成,一张薄薄的周村烧饼上会撒满香香的芝麻。
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甏肉干饭是源于元朝的一种传统名小吃,甏肉干饭里有一块肥瘦相间的五花肉,再加上卤蛋、面筋等,简直棒呆了。