重庆是一个非常好的旅游城市,因为这里有许多观光景点,还有特别多的特色美食,下面就让我们来详细了解一下重庆旅游必吃的十大美食都有哪些吧!
1.重庆火锅
2.重庆小面
3.酸辣粉
4.磁器口麻花
5.重庆豆花饭
6.辣子鸡
7.水煮鱼
8.毛血旺
9.泉水鸡
10.黔江鸡杂
重庆火锅真的是非常好吃,尤其是重庆的九宫格,牛油以及麻辣的口感,吃起来真的非常过瘾。
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重庆四大特色美食之一,重庆小面可以说在全国各地都是随处可见的,汤面和干面两种吃法,还有各种各样的其他面食。
正宗的重庆酸辣粉,对于酱料和米粉都特别讲究,要知道许多好吃的酸辣粉小店,都有悠久的历史了。
磁器口的麻花在全国都是非常有名的,也重庆特色小吃之一,所以来重庆旅游一定要带一点磁器口麻花回去。
重庆豆花饭是重庆的特色美食,也是重庆人经常吃的,香甜的豆花,特制的麻辣酱,还有一碗可口的米饭,真的是非常好吃。
辣子鸡要放非常多的辣椒,讲究的是辣子的香,尤其是林中乐的辣子鸡味道更是一绝,所以没有尝过的一定去看看哦。
水煮鱼在全国各地都是非常受欢迎的,水煮鱼需要非常新鲜的食材,同时水煮鱼还需要很高的制作方法。
毛血旺的发源地就是重庆磁器口古镇,这里的毛血旺量足,而且价格便宜,同时保证口感。
泉水鸡要数南山泉水鸡最有名,麻辣鲜香的口感一定会让你吃的大呼过瘾,同时这里的泉水鸡都是先杀的,保证鸡肉的口感。
黔江鸡杂和毛血旺有一点类似,都是采用了汤料的制作方式,秘制酱料搭配各种配菜,当然最主要的是秘制的鸡杂。