1、准备材料:淡奶油250ml,芒果半个。
2、淡奶油取出后等待完全融化。
3、将芒果去皮,切下果肉放入榨汁机中搅打成芒果泥。
4、将融化的淡奶油倒入芒果泥中,用自动搅打器打发完全。
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5、倒入一个干净无水无油的容器中冷冻十个小时,中途取出来看看芒果牛奶冰淇淋的状态,如果出现冰疙瘩要取出来再搅打片刻,继续冷冻,最多搅打三次就成会成冰淇淋了,这取决于搅打的细腻程度。
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