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煮面快捷的方法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-26 13:33

  1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。

  2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。

  3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

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  4、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱

  5、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味

  6、炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。 捞出,放冷水冲,漓干水分,放入一起炒,加入调料。

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