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菠菜汤要怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-25 10:23

　　1、菠菜切段，鸡蛋打散。

　　2、锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。

　　3、把切好的菠菜段下锅。

　　4、菠菜微微变色时加入开水。

　　5、调味，放盐和鸡精。

　　6、生粉加水调成水淀粉。

　　7、开锅之后均匀勾芡。

　　8、汤汁粘稠后下入蛋液，不要马上搅动，稍等一会在搅动。

　　9、滴几滴香油即可出锅。

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