1、螺丝尾部不能吃,因为尾部是其排泄物和内脏集中的部位。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。并且尾部因为有田螺的内脏,容易有寄生虫附着,所以要去掉尾部食用。常吃田螺有害是因为没有去处尾部,只要把尾部剪干净,吃田螺是无害的。
2、田螺吃的时候清洗干净,泡在水里多让它吐几次沙,用工具去除螺丝尾部,就可以烹饪食用了。
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