1、食材:大蒜适量。
2、把准备好的大蒜放入水中,加入一勺盐,清洗干净,放在漏帘上控三个小时以上的水。
3、锅中加入半半斤清水,一瓶香醋,一碗白糖,加入盐,烧至开锅关火,倒入盆中凉透,大蒜装入容器,把汁倒入瓶中,加入白酒,盖上盖子密封一个月就可以了。
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