直接生吃:把羊角蜜洗净后擦干表面水分,再用水果刀把羊角蜜切成块状放在盘子中,取一个干净的叉子或者找一根干净的牙签直接插着吃即可。
做果汁:因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果,而且味道甘甜,可以把羊角蜜洗净,去掉里面的瓜瓤,切成块状,放在果汁机中榨出果汁即可。
羊角蜜:羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,苏北(尤其是江苏徐州),鲁西南,皖北和豫东等地名点,白色,形状像羊角和梅豆角,里面是蜂蜜,因其形态似山羊之角和梅豆角,内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期,随着岁月的变迁,昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。
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