1、消除水肿:凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿。
2、减肥:凤梨具有丰富的果汁,能有效酸解脂肪,具有减肥的效果。
3、助消化,促进食欲:凤梨具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。凤梨的诱人香味来自酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4、去油腻,清理肠胃:凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质,起到去油腻,清理肠胃的作用。
5、美容:食用凤梨可防止皮肤干裂,滋润头发,同时可以消除身体的紧张感。
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6、消除感冒:凤梨有降温的作用,并能有效地降低支气管发病率,缓解感冒症状。
营养价值:
凤梨果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素,以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶,能帮助蛋白质消化,增进食欲。