1、红豆淘洗几遍,直至洗干净,倒入洗干净的炖盅里,干百合用水浸泡。
2、炖盅加水八分满,盖上锅盖,然后放入炖锅里,加水到刻度线下。
3、盖上锅盖,开甜品功能,炖三小时,期间搅拌2-3次。
4、三小时后倒入冰糖,泡开的干百合拌匀,再炖三小时。
5、时间到后关掉炖锅,等锅里温度略降盛出即可。
红豆的营养元素:发热量309卡路里、钾860毫克、磷305毫克、镁138毫克、胡罗卜素80毫克、钙74毫克、碳水化合物化合物63.4毫克、蛋白20.2克、维生素E14.36毫克、维生素D13毫克、碘7.8毫克、膳食纤维素7.7毫克、铁7.4毫克、硒3.8毫克、锌2.2毫克、钠2.2毫克、维生素b2毫克;锰1.33毫克、铜0.64毫克、人体脂肪0.6毫克。
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