生粽子蒸多久是没有绝对的时间限制的,不同味道馅儿料的粽子蒸的时间长短也是不一致的,还有就是烹饪容器不一样的话蒸的时间也是不一样的。
1、如果按照常规粽子大小,正常的蒸煮方式来算的话,生粽子一般蒸一个小时左右就可以熟透。
2、如果粽子个头比较小的话可以相应的缩短时间。短时间。
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3、肉粽或者杂粮粽可以适当的多蒸些时间,因为杂粮和肉是比较难熟的,具体时间大家根据自己做的粽子情况来定最好。
4、如果用高压锅做的话时间可以稍微缩短一些,高压锅蒸粽子熟的更快。
蒸到一定时长后可以试吃看一看熟透没,或者用手捏一捏也是可以的。