1、食材:红豆25克,干桂圆12克,莲子12克,红糖适量,水适量。
2、准备好材料。
3、将红豆、莲子洗干净,用水泡2.5个小时。
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4、将红豆放入锅里,加入3小碗水。
5、大火煮沸后转小火,再煮1.2个小时。
6、放入莲子、桂元,再煮0.4个小时。
7、等红豆和莲子都煮烂了后,再关火加入少量的红糖,焖12分钟左右。
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