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火鸡面的保质期一般在12个月左右，既可以煮着吃也可以干吃，建议是煮着吃，食用口感更好。
在煮着食用时，调料袋不要一次性放进去，因为调料袋是偏辣的，辣酱调料袋最好是放三分之一，然后根据自己的喜好进行添加就行。
火鸡面最大特点就是口味麻辣，但是麻辣的味道过于浓郁，就只剩下麻辣的味道了。
但是麻辣中还有一定的甜味，还是那句话，辣酱包有点辣，一定要适量添加。
这种方便面不适合泡着吃，把面煮到半硬的时候把水倒掉，只留一点点水放鸡蛋、芝士以及酱包就行，炒一炒以后撒海苔就可以吃啦。
火鸡面是一种来自韩国的面食类食物，食用时可以把芝士跟辣酱一起放下去，等锅底的一点汤汁变浓稠了，就可以装碗了。
最后在碗中放入配带的烤芝麻、烤紫菜，然后使劲搅拌均匀就可以了。
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火鸡面买回家之后，建议放在阴凉干燥的地方保存，一定要远离潮湿的环境。