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胡萝卜片怎么炒

来源:考驾照网更新时间:2022-01-01 10:02

用料:胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。

1、准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。

2、碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀。

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3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。

4、起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g。

5、翻炒均匀,出锅。

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