1、所有的材料洗净。
2、将海底椰和响螺都切成小块。
3、瘦肉和响螺加姜粉入水中汆烫,去除其血腥。
4、汤锅里加水及姜片。
5、将所有的材料放进锅中,大火开锅后,小火煲2-3小时,放凉就会凝固,凝固就可以开吃了,但是冷藏后口味更佳,配上炼乳搅匀,就是夏天最舒服的饮品,你都学会了吗,快来做一道试试看吧。
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