1、用干毛巾把黄皮果擦干,放入干燥、干净的橱柜中保存,可以保存4-5天。
2、将黄皮放入保鲜盒中密封,放入冰箱冷藏保存,可以保存2-3天。
3、将黄皮制作成黄皮干或黄皮酱,放入冰箱保存,可以保存一个月左右。
黄皮:
黄皮芸香科,小乔木,高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形,两侧不对称,圆锥花序顶生;花蕾圆球形,花萼裂片阔卵形,花瓣长圆形,花丝线状,果淡黄至暗黄色,果肉乳白色,半透明,种子1-4粒;4-5月开花,7-8月结果。中国海南的花果期均提早1-2个月。
黄皮产于中国南方,距今已有一千五百多年的历史了。黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药。
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