如何做肉末软饭 - 考驾照网
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如何做肉末软饭

来源：考驾照网更新时间：2021-02-26 05:12

　　1、将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用。

　　2、将茄子、葱头、芹菜择洗干净，均切成末。

　　3、将油倒入锅内，下入肉末炒散，加入葱姜、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末、芹菜末偏炒断生，加少许水、精盐，放入软米饭，混合后，尝好味，稍炯一下出锅即成。

　　4、此饮的特点是：味道成香，饭软烂，营养丰富，适宜9个月以上的婴幼儿食用。

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