1、看颜色:颜色越红说明火龙果成熟的越好。而上面的绿色部分绿的鲜亮,如果枯黄即可说明火龙果不新鲜了。
2、掂重量:同等大小的火龙果,用手掂一下重量,挑选最沉最重的火龙果,这样的果子汁多,果肉饱满,并且味道更好。
3、看根部:仔细观察根部是否有腐烂,新鲜的火龙果根部不样的果子汁多,果肉饱满,并且味道更好。
3、看根部:仔细观察根部是否有腐烂,新鲜的火龙果根部不应该有腐烂。反之不要购买,因里面的果肉可能也已经烂了。
4、看成熟程度:用手按压火龙果表皮,如果特别硬即还未成熟,特别软即是熟过了,味道都不佳。要挑选软硬适中的口感更好。
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