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活虾怎么洗干净

来源：考驾照网更新时间：2021-02-22 05:49

　　1、切掉活虾的胡须和脚。

　　2、将虾压在菜板上，然后用刀在虾背上切一个长刀口，取出虾背上的虾线。

　　3、把虾翻过来，用剪刀把虾枪剪掉，记住要粘在虾壳上才能剪下这一步。

　　4、切断虾枪后，发现虾位置有一个黑色突起，叫做沙包。它是虾的肠胃相连的地方，必须把它剪掉。

　　5、把虾身上不能吃的部分清洗干净，用清水洗净，就可以做了。

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