微波炉加热是非常方便的一件事情,但是有些材质的东西不能放入微波炉,有风险,比如金属材质的,那么,普通陶瓷可以放微波炉加热吗?塑料饭盒可以用微波炉加热吗?下面小编就带来介绍。
普通陶瓷可以放微波炉加热吗
普通陶瓷可以放微波炉加热。如若陶瓷上有着金属装饰,或有着金属猜釉,那便不可以放在微波炉中加热;由于这些金属材质,在加热期间,较为容易产生电火花,从而损害微波炉,甚至可能会发生火灾等危险。除了陶瓷,一般耐热玻璃容器均可放在微波炉里加热。
如将陶瓷碗放进微波炉里面加热也需要注意,刚从冰箱里面拿出来,千万不能立即放入,这是由于此时会产生一定的温差,很有可能会导致爆裂的风险。
微波炉加热一般是通过微波激发食物内部的水分子自振,分子运动加剧而加热的。所以,在加热期间只有食物本身吸收微波并转换成热能。微波不可以穿透金属物体,而会被反射回去。
塑料饭盒可以用微波炉加热吗
国际上有通用的塑料分类,一般有1-7的编号。其中5号聚丙烯,带有字母PP标识的,就是耐热最强的材料,微波炉加热的塑料器具常用的就是它。所以在将外卖放入微波炉前,可以看下盒身上有没有这样的标识。
塑化剂可增强塑料的柔韧性,使其更易加工、塑性,工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。
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一般正规产品都会在塑料盒上面标注「能否可以加热」。
但是,塑料制品也是有保质期的,过期后塑料会老化,出现变色、变脆的情况,如发现使用的塑料盒变黄或不再透明,应尽快更换。
目前,市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是聚丙烯或聚乙烯制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒。
很多微波炉都是因为加热食物的容器材质选择不对,才引起的微波炉故障损坏和爆炸等问题的发生。
微波炉加热不能用什么容器?
铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。
正式使用的时候,一定要将安全放在第一位,其次在购买的时候也要注意挑选品质有保障的材质。