五香鸡的做法 - 考驾照网
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五香鸡的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-22 22:15

　　1、一只整鸡洗净，擦干水分。

　　2、去掉屁股，脖子上的皮和油，脚趾甲。

　　3、先用盐全身涂抹马杀鸡一下。

　　4、然后加上料酒，生抽，老抽，少许糖，蚝油，花椒粒，八角，香叶，芝麻油少许涂抹全身，把多余的料都塞到肚子里。

　　5、腌1小时待用。

　　6、铺底和塞肚子的姜葱蒜电饭煲锅底先放一部分姜葱蒜，鸡肚子里塞一部分姜葱蒜。

　　7、开小火慢煲中途不开盖。

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