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菇茑果含十八种氨基酸，二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。含有人体必需的8种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。菇茑果的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力的功效。
菇茑：菇茑又叫菠萝果、 灯笼果，姑娘果，学名酸浆，超市里标写的是“美国珍珠果”，多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹，果实分红黄二色，多籽。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。
黑龙江有产，尤以齐齐哈尔最好，夏秋季节上市，存储时间长。成熟果实为明黄色，内包有若干直径毫米状小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼，果味清甜，营养丰富。未成熟果实为青绿色，在不破坏果眼的情况下，从果眼挤出种子，薄膜可吹出声音。
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