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苹果是一种常见的水果，而且大多数人都是比较喜欢吃的，很多人都说：“一天一个苹果，医生远离我。”可见，苹果在人们心中有着很重要的水果。那么苹果是凉性的吗？苹果什么季节成熟呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
苹果是属于凉性水果，在选择吃苹果时，也要根据自己的体质而异，虽然苹果中富含营养价值非常高，但是也要根据个人体质来给予苹果量。特别是体质偏寒的人，建议一定要少吃。而且苹果也属于碱性水。对于胃肠不好的患者来说，可以将皮屑掉，来减轻肠胃的负担。而且苹果还有促进消化，帮助清理肠胃的功能，所以说对于消化不好的患者来说，可以进食一些苹果来促进胃肠的吸收和消化。
苹果在秋季成熟。苹果的成熟期绝大部分是在秋季，但根据栽培地区的不同会有一些差异，部分地区会在7月左右成熟，少数地区到11月才会成熟，成熟期间要做好摘心修枝追肥等工作，防止大面积落花落果现象的发生。
中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培。适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处，海拔50-2500米。原产欧洲及亚洲中部，栽培历史已久，全世界温带地区均有种植。苹果原产于土耳其东部，主要品种来自海棠属（有数百个品种），其中一个是短枝型——是为了提高繁殖力而培育出来的矮化复合品种。中国、美国、法国是领先的苹果生产国（吨），而在单产上（吨/公顷）领先的则是法国，意大利、美国和土耳其。
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苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。开花期和结实期，如果温度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之间，会对产量造成影响。与其它落叶作物相比，苹果开花较迟。因此减少了遭受霜冻的概率。然而对于某些品种和地区，那里的霜冻影响则更为明显，因而一套有效的抗霜冻体制是必要的。最适合pH值6.5，中性，排水良好的土壤。