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古尔邦节是我国回族、维吾尔族、哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、柯尔族、撒拉族、东乡族、保安族等少数民族共同的盛大节日。古尔邦节是我国穆斯林的盛大节日。“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德·古尔邦，或称为德·阿祖哈。
古尔邦节是维吾尔族传统宗教节日之中规模盛大、气氛最热烈的一个节日。节期一般为天，在农村甚至延长一周之多。节前，家家都要清扫房屋院落，赶制节日盛装，购买各种干品，自制各色民族风味食品，如烤油馕、炸馓子、炸油香、做巴卡力和各式点心、饼干等。
古尔邦节：
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古尔邦节是伊斯兰教主要节日之一，亦称宰牲节。我国穆斯林将古尔邦节又称“忠孝节”。
“古尔邦”意为“献祭”“献牲”，为朝觐功课的主要仪式之一，时间是伊斯兰教历12月10日，即朝觐期的最后一天。当日，朝觐者要进行宰牲。经济条件宽裕的穆斯林要在伊斯兰教历12月10～12日3天之内宰牲，逾期无效。我国穆斯林特别重视古尔邦节，是日皆盛装参加会礼，游坟诵经、缅怀先人宴请亲友，有条件者宰牲。我国新疆地区各族穆斯林还举行丰富多采的文艺联欢，以示庆祝。现已成为中国信仰伊斯兰教的10个少数民族的民族节日。