30分钟左右。南瓜淀粉多,充分加热有利于消化。蒸南瓜采用的南瓜通常是淀粉多的老南瓜,老南瓜的糖分也更足,蒸出来口感更甜,市面上常见的南瓜品种有绿皮、黄皮、红皮三种,红皮和黄皮南瓜的生长周期最长,淀粉含量最多,适合蒸着吃或者做成糕点食用。南瓜的营养价值非常高,富含维生素和果胶,能够清除体内沉积的毒素,起到排毒养颜的作用。
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