1、芒果布丁:将芒果泥和吉利丁片液以及糖混合一起,倒入磨具冰箱冷藏,即可成为芒果布丁。
2、芒果西米露:芒果泥和煮好的小西米一起倒入适量的椰奶,冰镇后即可食用。
3、芒果酸奶:芒果泥和酸奶混合搅拌即可。
4、芒果冰棒:将芒果泥和淡奶油、糖用搅拌机搅拌均匀,倒入冰棒磨具,冷冻2小时,即可成为芒果冰棒。
如何切芒果:
1、芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。
2、在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。
3、如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着芒果花的间隙用水果刀剔下来就行。
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