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对于农作物来讲蜗牛是害虫，属于农业害虫：蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
而对于人体和药材来讲的话绝对是益虫：蜗牛具有很高的食用和药用价值，蜗牛是一种高蛋白质、营养均衡的食品。 蜗牛全身是宝，可以用来做许多药物。
蜗牛（学名：Fruticicolidae），软体动物门腹足纲动物，是陆地上最常见的软体动物，具有很高的食用和药用价值。
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蜗牛有甲壳，形状像小螺，颜色多样化，头有四个触角，走动时头伸出，受惊时则头尾一起缩进甲壳中，取食植物，产卵于土中或者树上。其喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，世界各地广布。