枇杷果的营养丰富,含有多种果糖、葡萄糖、维生素和多种微量元素,其中胡萝卜素含量也较高,它能为人体补充营养,提高抗病能力;枇杷果中的维生素A能有效抑制癌细胞生长,它还具有润肺、止咳化痰的作用,多食用枇杷果可辅助治疗感冒;枇杷果晒干后可泡水服用,能起到清热、预防便秘。
作用与功效
1、润肺止咳,枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳,药理研究显示,枇杷当中含有苦杏仁甙,对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。
2、枇杷果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤,枇杷果含有大量的维生素,可以起到滋润肌肤的作用。同时枇杷果中丰富的维生素A可以帮助改善视力。
4、防治高血压、动脉硬化,枇杷果含有营养素及维生素C、矿物质等,具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
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5、防治便秘,枇杷果含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌,枇杷果的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、清肠胃,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
食用禁忌
1、枇杷性凉,故脾虚便溏者勿食为妥。
2、糖尿病者忌食。
3、多食枇杷易助湿生痰,不可过量食用。
4、枇杷和冰糖制成膏食用,可用于虚劳咳嗽、咯血。
5、枇杷忌与黄瓜同食。