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怎样做咸鱼豆腐汤

来源：考驾照网更新时间：2021-02-20 06:19

　　1、主料：咸鱼350克,豆腐(北)400克。调料：姜5克,盐4克,花生油8克

　　2、咸鱼用清水洗净，滴干水，切块。

　　3、放入锅中，以少许生油微煎，避去腥味。

　　4、咸鱼同生姜一齐放入煲内。

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　　5、加入适量清水，猛火煲30分钟。

　　6、放入豆腐滚20分钟，即可以佐膳饮用了。

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