1、木耳清洗时可向水中加入一点醋,轻轻揉搓它,以快速去除泥土和沙子,或者可以用盐水轻轻揉搓,直到水变浑浊,然后用清水清洗。
2、还可以把木耳泡入加有淀粉的温水中,然后加入2汤匙淀粉,搅拌并用清水洗净,这种方法可以洗掉木耳上的小杂质和残留的沙粒。
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