材料:番茄、洋葱、肉碎、番茄酱。
做法:
1、将洋葱切碎,用开水将番茄烫一段时间,切成小块待用。
2、起锅下油,将肉碎翻炒后待用。
3、重新起锅,先爆香洋葱再将番茄粒倒入锅内,加入一碗热水同时加入适量的番茄酱,等煮至起稠时加入肉碎。
4、加入适量的盐和糖调味,最后用湿淀粉勾芡。
5、盛出即可食用。
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