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藕粉大家或多或少应该吃过吧，在大家的印象里，藕粉是个什么样子呢？大家有没有吃过李子柒桂花坚果藕粉？一起来看看吧！
是好吃的。自从喝了李子柒藕粉就爱上了，一股淡淡的桂花香，甜而不腻，味道好喝，坚果量也足！无限回购！每天早上都要泡一碗，自己又加了核桃，健康营养美味，浓厚的藕粉，坚果，枸杞，桂花看的见，也很好泡开，味道很好，微甜，每天用来当早餐吃。
每100克藕粉热量为372大卡，但用水冲开后大概在120大卡左右，所以藕粉泡开后热量不高。而且，藕粉不含脂肪，营养也丰富，蛋白质含有0.2毫克，碳水化合物含有93毫克，铁17.9毫克，钾35毫克，钠10.8毫克，钙8毫克，纤维素0.1毫克，是补铁补血的保健佳品。减肥时偶尔吃一碗藕粉并不会带来不利影响。吃传统工艺制作而成的藕粉是不会长胖的，藕粉新鲜莲藕加工制成，是一种不带麸质用开水冲泡的粉末，藕粉中富含膳食纤维和鞣质，可以有助于润肠通便，降脂排毒，吃了以后是不会长胖的。
1、注意适量吃：减肥的时候可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉，偶尔吃一次完全是没问题的。
2、不要再加糖：很多人冲泡藕粉的时候喜欢加白糖，虽说这样吃有一定的益胃和中功效，口感也好，但是由于藕粉中本身还有一定糖分，如果经常用白糖冲藕粉食用，机体摄入过多的糖分，长期过多食用后，还是有长胖风险的。
3、喝纯藕粉：现在的超市基本都有袋装藕粉卖的，但这些藕粉很少有“纯藕粉”。而是添加了淀粉、糖精等添加剂，常吃这种藕粉有极大的长胖风险。顶多适量偶尔吃吃，切忌多吃。比如我们可以选择自己做纯藕粉。
不建议晚上吃藕粉。因为在晚上的时候人体消化功能较弱，而藕粉质地粘腻，不容易消化，食用后产生的饱腹感较强，若是晚上食用藕粉容易加重肠胃消化负担，严重还可能会引起消化不良、胃胀等不适。 并且，晚上食用藕粉还会导致热量堆积，长久的个会容易转化成脂肪导致机体长胖，晚上进食过多还可能会对睡眠造成影响，所以建议还是不要在晚上吃藕粉。
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