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土豆丝怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-12-14 09:32

用料：土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、干辣椒3克、白醋10克、盐2克。

做法：

1、蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝。

2、清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒。

3、锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香。

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4、倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀。

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