1、酿米酒时正常发酵是长白毛,黑色的毛是有害的霉菌,不能食用,只能将其扔掉。
2、米酒是糯米或者大米经过根霉,还有少量的毛霉和酵母发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。
3、其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX