西柚太苦可以将西柚拦腰切半,用刀把果肉从内皮上分离出来,用勺子将果肉挖出,将蜂蜜洒在果肉上拌匀食用即可。
西柚又称葡萄柚,它是甜橙与柚子的混种,果肉中富含维生素C、糖类、柠檬酸、膳食纤维及钙、铁、钾、硒等微量元素,果肉柔嫩,味道偏酸且带有苦味,因为西柚皮较厚,还含有柚苷配基,西柚吃起来有点苦,主要是西柚皮中带有这种呈现苦味的物质。
西柚:
西柚是一种水果,柚子类的,果实红色的,味道苦、涩、酸,即「朱栾」,又称「葡萄柚」。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色,果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括:南非、以色列、中国台湾。
西柚要重量相当,果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单少不了它。
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