1、为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。
2、对于身体健康的青年,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃1~2个鸡蛋也比较合适。
3、从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋。
4、少年和儿童,较合适。
3、从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋。
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4、少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也身体健可吃2~3个。
5、孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。