1、品种选择。茴香一般分为茴香和球茎茴香,茴香品种高,生育期短,香味轻,球茎茴香味道较好,一般建议选择茴香种植即可,大家也可以根据市场的需求进行选择。
2、土壤选择及施肥。茴香喜欢生活在土壤肥沃、排水性能好的沙土中,种植茴香前施用足肥,选用充分腐朽的农田肥料,在施用好基肥后,可通过深耕和整地种植。
3、种植管理。茴香的种子很小,一般需要通过育苗后进行种植,在播种后可以加入适量的沙子,并浇灌足够的水,使茴香苗分布均匀,一般茴香种子播种后7天就可以出苗了。
4、苗期管理。茴香生长初期缓慢,后期生长较快,为提高产量,应在生长初期提高茴香生长速度,早期提高茴香生长速度的方法主要是杂草防治,后期控制水肥施用。
5、采收。茴香的最佳收获高度约为20厘米,可一次或两次采收。如果是收获,则可用茎和根将茴香切下来。如果是两次收获,则应将茴香茎从土壤上切下一厘米,并在收获后2至3天及时浇水施肥,从而促进茴香的第二次生长。
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