常见的南瓜丝的凉拌方法:
1、南瓜去皮去瓤洗净,切丝。
2、把南瓜丝放进开水中焯至断生。
3、菜心的叶子洗净后切成粗丝,焯开水。
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4、将大蒜洗净切成丝,和南瓜丝、菜叶丝放入碗中,浇上调味料拌均匀即可。
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