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猪肉炒辣椒教程

来源：考驾照网更新时间：2021-02-20 13:46

　　1、五花肉半斤洗净切片，用生抽和料酒将肉腌制一会儿。

　　2、准备好辣椒和青蒜，将尖椒和青蒜切段。

　　3、起油锅，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟时盛起待用。

　　4、将辣椒、青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

　　5、待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

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